Poulet à l'orange

http://www.kraftcanada.com/fr/recettes/poulet-a-lorange-a-107076.aspx

Ce qu'il vous faut
3 livres (1,4 kg) de hauts de cuisses de poulet désossés et sans peau
1/3 tasse de farine
1 tasse de marmelade à l'orange Pure Kraft
1 tasse de Sauce BBQ Kraft Originale
1/3 tasse de sauce soya
3 c. à soupe de gingembre frais râpé

Ce qu'il faut faire

MÉLANGER le poulet et la farine dans un grand bol ; ajouter le reste des ingrédients et remuer pour enrober le poulet.

VERSER le tout dans la mijoteuse ; couvrir. (La mijoteuse devrait être à demi ou aux deux tiers pleine. Si elle n'est pas assez remplie, la cuisson risque d'être excessive.)

CUIRE de 6 à 8 heures à BASSE température (ou de 3 à 4 heures à HAUTE température).

conseils des cuisines kraft
Présentation suggérée
Servez avec du riz et des haricots verts cuits à la vapeur.
Substitut

Si vous n'avez pas de gingembre frais, utilisez 1-1/2 c. à thé de gingembre moulu.

Savoir-faire – mijoteuse
Ne soulevez pas le couvercle, à moins que vous vouliez prolonger le temps de cuisson de 20 min. Pour vérifier la cuisson, tournez ou tapotez le couvercle jusqu'à ce que la buée s'écoule. Si une recette indique de soulever le couvercle, replacez-le rapidement.